CIN: IT017028B8NZB9TBXH
Rifugio Passo Crocedomini
La Storia
Meta di motociclisti
Di ciclisti
e di sportivi
Featured On
Accoglienza ed ospitalità
Meta di atleti, sportivi e bikers
Che sia un pranzo o una merenda abbiamo ciò che fa per te
Formaggio nostrano
Bagòss
Il Bagoss è un formaggio a pasta semicotta stagionato e decisamente gustoso, fatto con il latte vaccino e dal tipico colore giallo paglierino dato dall'aggiunta di zafferano
Silter
Il formaggio Silter viene prodotto in Val Camonica seguendo un disciplinare che ha portato questo prodotto ad ottere il marchio D.O.P. I migliori rimangono quelli prodotti in malga
Nostrano
Il Formaggio Nostrano è un formaggio a pasta extra dura, cotta e semigrasso, prodotto tutto l'anno, a partire da latte crudo e stagionato per almeno 5 mesi
Formagella
La Formaggella è il tipico formaggio delle Prealpi lombarde ed è prodotto in diverse località montane, dalla val Brembana alla val Sabbia, dalla val Seriana alla Val Camonica
Caprini
Il caprino è una famiglia di formaggi cremosi, a pasta molle o a pasta semidura, ricavati dal latte di capra
Ci impegnamo per essere
il meglio
Alla base della nostra cucina ci sono ingredienti di prima scelta uniti ai prodotti locali. Formaggi, selvaggina e burro di malga caratterizzano la bontà dei nostri piatti.
